烟台孚利泰国际大酒店（原名华美达广场酒店）是以五星标准建造的国际高端精品酒店，2007年正式营业。酒店集餐饮、住宿、会议、康乐、休闲于一体，是烟台市党政机关会议定点采购饭店。酒店坐落于风景秀丽的烟台市莱山区，交通便利，毗邻高速路、高铁动车站、机场巴士站，距烟台市政府、第二海水浴场、国际博览中心仅8分钟车程；覆盖佳世客、银座、振华商厦，万象汇等大型商圈，地理位置优越，深受商旅人士喜爱。

作为烟台第一家涉外品牌五星级酒店，先后接待过刘德华、周杰伦、蔡依林等众多演艺界明星及艺术家；2008年北京奥运会期间接待过比利时国家体育代表团、法国及罗马尼亚项目队，是别具特色的明星酒店。